Przejdźmy zatem do konkretów!
Pierwszą formą poznawania
biroturystyki do której chcielibyśmy was zachęcić jest zwiedzanie browarów oraz
muzeów browarnictwa.
Niektóre browary umożliwiają
zwiedzanie obiektu w sposób zorganizowany. Zapewniony jest przewodnik, ściśle
określona jest trasa turystyczna przez poszczególne budynki, w których odbywają
się etapy powstawania piwa, Istnieje możliwość rezerwacji wycieczek dla
większych grup.
Obiekty, które można zwiedzić w sposób zorganizowany to przede
wszystkim: Browar Lech w Poznaniu, Browar Książęcy w Tychach oraz, Arcyksiążęcy
Browar w Żywcu.
Dziś skupimy się na tym pierwszym :D
Browar Lech w
Poznaniu swoją ofertę zwiedzania rozpoczął w roku 2003. Poznański Lech nie
posiada swego muzeum, jednak oferta
zwiedzania jest bardzo atrakcyjna. Zwiedzanie jest przewidziane głównie
dla grup zorganizowanych. Opcje zwiedzania są w trzech językach polskim,
niemieckim oraz angielskim.
Pierwszym i ostatnim
punktem zwiedzania jest pub połączony z centrum
rozrywkowym. Można tam zajrzeć do multimedialnego centrum rozrywki,
zagrać w kapsle lub wysłać maila z ogromnej puszki Lecha. Jest to obiekt, który
na mapie zwiedzania zajmuje najmniejszą powierzchnię. Kolejnym etapem
zwiedzania browaru jest warzelnia, w której można obserwować procesy wstępne do
warzenia piwa.
Następnie
zobaczyć można fermentownię, leżakownię oraz pomieszczenie filtracyjne. Ostatnim etapem wycieczki po browarze jest
rozlewnia, w której piwo rozlewane jest do butelek, puszek i beczek. Z
magazynów piwo trafia do centrów dystrybucji a następnie do hurtowni,
restauracji i sklepów. Po powrocie do pubu zwiedzający mają możliwość
degustacji zimnego piwa.
Poznański Lech oferuje również pokazy
degustacji piwa prowadzone przez doświadczonych i profesjonalnych piwoznawców.
Taki pokaz obejmuje informacje o produkcji i stylach piwa, sztukę prawidłowego
nalewania piwa oraz o historii i kulturze piwnej a także sztuki degustacji
połączonej z treningiem zmysłów. Centrum
wycieczkowe poznańskiego Lecha czynne jest codziennie z wyłączeniem niedziel.
Zachęcamy
was serdecznie do odwiedzenia Poznańskiego Lecha!